酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“亚洲激情乱伦”喜来登文化。喜达屋集团放松其全球品牌标准的过度操控，给业主代表和酒店高管更多的灵活性，以使酒店的服务元素融入一些当地的民俗，使客户更加能感受到当地的俗。二、到了不得不改变的时候喜来登2020计划的就要喜来登品牌重新定位。南美区喜来登威丁品牌副总表示，酒店设元

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更加突出了我个人为连锁与联盟的核心价就在于稳定的服务质量，人才培养和晋升道，所谓的资源优势在我看来其实次的家地理位好修好服务好的酒店，就算单体，也不会发愁生意，因为已经解决了把信传给人这项工作，更别说现在这么发达的媒体平台了位不好装修不好服务不好

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